ChristineZ

Το φαγητό αυτό είναι τόσο γευστικό!!! Δεν θα το πιστεύετε. Το κρέας που έχει μαγειρευτεί αργά και για πολύ ώρα πραγματικά έχει λιώσει. Οπότε όλο το πιάτο θύμιζε μακαρόνια με κιμά αλλά σε πιο γευστική μορφή. Enjoy!

1. 80 γρ νιφάδες βρώμης
2. 50 γρ νιφάδες βρώμης σε μορφή σκόνης
3. 20 γρ τριμμένο φουντούκι
4. 1 κ.σ. λιωμένο λάδι καρύδας
5. 1 κ.σ. σκόνη πρωτεΐνης με γεύση βανίλια
6. 50 ml γάλα ή γάλα αμυγδάλου ή γάλα σόγιας κλπ.

Δεν είναι δική μου συνταγή, τη βρήκα σε ένα περιοδικό. Προσωπικά μου άρεσε γιατί ψάχνω να ελαττώσω το κρέας στη διατροφή μας!

Η συνταγή είναι της Έφης Γιαλούση και είναι από τη Μυτιλήνη.Είναι μια συνταγή που ανήκει στην cucina povera.Τα κλίκια ουσιαστικά αποτελούσαν συμπληρώμα στο τραπέζι όταν τα στόματα ήταν πολλά και οι κεφτέδες λίγοι!!!