Noe de Santiago

carne molida de res • huevos • Hierbabuena seca o fresca • Comino • Sal y pimienta • puños de pan molido (El pan es para que queden suaves) • Salsa: • jitomates • ajo • cebolla • comino • chipotles •

Pulpa de Camarón • huevos • Nopales • Para la salsa: • chile guajillo sin semillas • ajo • cebolla