Recetas (5)
-
-
- 2 cuartos traseros de pollo
- Hueso salado de ternera
- Hueso jamón
- 1 Carcasa de pollo
- Espinazo de cerdo
- 2 trocitos Chorizo dulce
- 1 patata
- 2 puñados garbnzos por persona
- 1 pieza costilla
-
-
-
- 400 gr ternera en dados
- 1 cebolla
- 1 tomate
- 3 patatas medianas
- 1 zanahoria
- 400 ml agua
- 1 chorro aceite oliva
- Sal
- Pimienta