MiiN

1. 300 غرام لحم مقطع مكعبات صغيرة أو مفروم
2. زبدية (صحفة) صغيرة بقدونس مفرومة
3. 100 غرام جبن مرحي(شيدر)
4. 12 بيضة
5. 0.5 ملعقة صغيرة بايكينغ باودر
6. ملح وفلفل أسود وبهارات(حسب الرغبة)
7. القليل من البصل

السلطة المشوية التونسية (سريعة، لذيذة واقتصادية) هذه الوصفة في تونس تعتبر من الوصفات الأساسية على الطاولة خاصة في شهر رمضان الكريم، لا يمكن أن تدخل بيتا في تونس وفي رمضان ولا تجد على الطاولة هذه الوصفة الشهية 🖤

1. 300 غرام دقيق
2. 3 بيضات
3. 3 ملاعق كبيرة من السكر
4. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
5. 50 غرام زبدة (ذائبة)
6. 60 مل من الحليب

1. كوب جبن مبشور(يفضل استعمال جبن طرابزون لكن في حالة عدم توفره يمكن استعمال انواع عديدة في آن واحد)
2. 2 ملعقة كبيرة من الزبدة
3. 4 ملاعق كبيرة من دقيق الذرة (وليس نشاء الذرة)
4. كوب ونصف من الماء
5. ملح (حسب الرغبة وحسب الملح الموجود في الجبن المستعمل)

1. 500 غرام دجاج مفروم
2. كوب خبز مرحي (شابلير)
3. كوب فارينة
4. بيضة مخفوقة
5. معدنوس(بقدونس) مفروم
6. 3 ثومات مفرومة
7. ملعقة صغيرة فلفل أحمر
8. قليل من الملح والفلفل الأسود
9. زيت للقلي