Ingeniero en Sistemas, Enófilo
Recetas (6)
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- 300 grs. Arroz Arborio
- 4 dientes ajo
- 1 cebolla mediana
- 300 grs. champignones
- 1 litro caldo de verdura
- 1 copa vino blanco
- 80 grs. parmesano
- Manteca
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- 1 cebolla grande
- 2 dientes ajo
- 1/2 kg Arroz Arborio
- 1 hoja laurel
- 1/2 kg calamares
- 200 grs chipirones
- 1 1/2 litros caldo de pescado
- 2 cucharadas tinta de sepia
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