Αγγελος Σαγιας

Recetas (1)

• • 

  Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

  Σις κιοφτέ (ψητά αρνίσια κεφτεδά...

  1. 650 γρ αρνίσιο κιμάς (από μπούτι)
  2. 1 μέτριο κρεμμύδι, σε πολύ ψιλά καρέ
  3. 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες (ή όσο σκόρδο θέλουμε)
  4. 1 αυγό
  5. 1 πρέζα κύμινο, σε σκόνη
  6. 3 κουτ.σούπας νερό
  7. 2 κουτ.σούπας ελαιόλαδο
  8. 1/4 κουτ.γλυκού κοκκινοπίπερο
  9. Αλάτι