bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe rawit merah (sesuai selera kalau mau pedes atau nggak pedes) • santan • kentang(ukuran sedang,potong dadu) • lengkuas ukuran sedang • daun salam • garam • sedok teh gula • minyak goreng • royco (penyedap rasa yang lain)