Mi nombre es Nicolás tengo 13 años y me gustan los dulces, los pasteles, todo lo que tenga que ver con repostería y cocina
Recetas (32)
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- 240 grs galletas de vainilla, chocolate o de la que guste, yo usé graham crackers, son 3 tazas de galletas molidas
- 125 grs mantequilla sin sal (y sí, se puede usar margarina)
- 1/2 litro yogurt normal sin sabor (o puede usar del mismo sabor de la jalea si desea)
- 1/2 litro crema para batir
- 1 paquete jalea grande de 170 gr sabor de frutilla
- 1 paquete jalea chico de 85 gr sabor de frutilla
- Frutillas
- Cobertura de chocolate, puede usar chocolate chip
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- 3 tazas Harina
- 1 taza Chocolate en polvo
- 2 tazas Azúcar
- 1/2 cucharadita Sal
- 3 cdas Polvo de hornear
- 1 taza Aceite
- 3 Huevos
- 2 tazas Agua hirviendo
- 200 g azúcar impalpable
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- 6 claras de huevos grandes
- 1 taza azúcar granulada fina más 5 cucharadas
- 1 pizca sal
- 3 tazas crema líquida fresca
- 1 (400 gramos) envase de puré de lúcuma dulce
- 1/3 taza polvo de lúcuma
- 3 cucharadas azúcar
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- 3 tazas harina cernida sin polvos de hornear
- 250 grs mantequilla sin sal
- 3 yemas
- 3/4 taza leche
- 1 cucharada pisco o ron
- 1 pizca sal
- para el relleno,
- 3 tazas manjar
- 1/4 taza azúcar flor
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- 1/4 de taza aceite
- 1/2 cebolla picada en cuadritos pequeños
- 1 cucharadita Ají de Color Gourmet
- 2 kilos porotos granados, desgranados
- 250 g cubos de zapallo
- 5 tazas choclos rebanados
- 1/3 taza albahaca fresca bien picada
- 1/2 cucharadita Comino Molido Gourmet
- Pimienta Negra Molida Gourmet
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- 1 taza mayonesa
- ·1 pepinillo pequeño, picado
- ·1 cucharada de cebolla, picada
- ·2 cucharadas de jugo de limón
- ·Sal
- ·Pimienta
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- 1 taza galletas
- 2 tazas nueces pecan molidas
- 1/4 taza mantequilla, derretida
- Para el relleno de la torta de nuez:
- 1/4 taza mantequilla
- 1 taza azúcar moreno
- 1/4 taza jarabe de maíz
- 1 cucharadita vainilla
- 1 1/2 tazas nueces, tostadas y picadas
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