بصله صغيرة • او نص بصله او اقل • طماطم معلب الغير مفروم واحده فقط • طماطم معلب مفروم تماما (صلصه) • لحم كيلو الا ربع مقطع حسب الرغبه • ارز كيلو الا ربع وتكفي لخمس او ستة اشخاص • زيت • توابل: • ملح حسب الرغبه • الفلفل المطحون الحار نص ملعقه كبيره • كركم ملعقه كبيره الا ربع • وبالنسبه للخضار : •