Mitsouli Kontouli

Μια συνταγή με αναμνήσεις....γιαγιά φίλης πριν κάποια χρόνια μου πρόσφερε σοκολάτα μεσα στη Σαρακοστη αλλα λόγω νηστείας δεν την γεύτηκα....μετα απο λίγες μέρες υποδέχτηκα τη φίλη μου με μια τέτοια σοκολατοπιτα φτιαγμένη απο τη γιαγιά....στην επόμενη συνάντηση μας γύρισα σπίτι με τη συνταγή....❤

1. 1 φλυτζάνι του τσαγιού κέτσαπ
2. 1/4 φλυτζάνι νερό
3. 1/4 φλυτζάνι ξύδι λευκό
4. 1/4 φλυτζανακι του καφε ζάχαρη
5. 2 κουταλιές της σούπας πάπρικα γλυκιά
6. 1/2 κουταλιά της σουπας σκόνη τσίλι
7. 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα απαλή
8. 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο (πολτοποιημένες ακόμα καλύτερα)
9. 1/2 κουταλακι του γλυκού πιπέρι καγιέν

1. 1 πακέτο μακαρόνια Νο6 (γίνεται ωραίο επίσης κ με linguini)
2. 1 πακέτο (500 γρ) μύδια ψίχα
3. 250γρ ντοματοχυμο
4. 1 κρεμμύδι ξερό (μεσαίο) κομμενο σε κυβάκια
5. Λιγο ψιλοκομμένο δυόσμο
6. Αλάτι - πιπέρι
7. 2 κ.σ. Ελαιόλαδο

1. 7-8 γαρίδες μεγαλες Νο 1 (γίνεται κ με μεσαίου μεγέθους)
2. Αλατι
3. Ελαιόλαδο
4. 2 κ.σ. μουστάρδα
5. 2 κ.σ χυμό λεμονιού
6. Λίγο ελαιόλαδο
7. Ρίγανη
8. Αλάτι