Kepala ikan kakap merah 2 belah jdi 2 cuci bersih • Serbuk kari ikan 2 sdm d seduh air hangat • Serbuk cabe • Daun salam koja • Herba campur • Santan • Tomat • Kacang ukra atau bende • Cabe hijau • Bawang merah, d iris • bawang putih, d iris • garam •