Cebollas chicas, • Morrón rojo, • Ajo, • Aceite para sofritar c/necesaria • Tomates maduros rallados, • Panceta y chorizo colorado, un trocito de c/u • Carne cortada en cubos, • Papas, bonitos y zanahoria, 2 unidades de c/u • Fideos guiseros, • Condimentos (orégano, ají molido, pimentón y sal) a gusto