سمار االشام

كوسا • ملح • بهارت • لحمة ناعم • وعصاعيص • حبتنان بندوه • بصل • ثووم • رز مصري • زيت • +بقدونس • +رب البندوه

فروج • رز حبه طويله • زيت • ملح • بهارات برياني • وبهار مشكل • شعيرية • بطاطا • هيل مطحون • قرفة مطحونه