Daging sapi khas dalam • Kentang • Lengkuas 1 ruas besar geprek • Sereh 1 bh geprek • Daun salam • Kayu manis • pala 1 btr • Cengkeh kering • Santan kental 3 1/4 btr kelapa peras atau 3/4 santan kara • Kecap bango • Garam • Gula pasir 1 sdt pengganti sasa •