Recetas (6)
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- 4 zanahorias grandes (225 gr aprox) ralladas o picadas pequeñas
- 3 huevos
- 200 grs harina
- 120 grs azúcar
- 80 grs azúcar mascabo
- 80 ml aceite de girasol o maíz
- 180 grs nueces molidas (también se pueden agregar arándanos, bayas de goyi y/o pasas)
- 1 cucharadita canela en polvo
- 1 pizca jengibre en polvo o un poco rallado
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