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2 recetas
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Sourdough rotis/chapati
sourdough starter (fed or discard)
•
Chapatti flour/atta, or any flour if your choice
•
Water
10-12 rotis
Frothy Coffee ☕
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Vol au vents
Ready made puff pastry (not ready rolled!)
•
Round pastry cutters:
•
medium
•
small
•
Fillings examples:
•
Egg mayo/salad
•
Prawn cocktail
•
Tuna mayo
•
Chicken salad
