Sono una nonna con la curiosità di una bambina, la voglia di sperimentare, di esplorare, di condividere le bellezze della vita con le persone che trovo sul mio cammino che sono il carburante per affrontare le difficoltà della vita stessa
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Tale e quale😉Solo una piccola differenza nella cotturaFaccio scaldare un velo d'olio nella padella e adagio a raggiera i fiori lavati e puliti e poi verso le uova sbattute condite con sale e parmigiano grattugiato e menta. A volte metto anche pezzetti di formaggio frescoFaccio cuocere a fuoco lento con il coperchio prima da un lato e poi dall'altro così la frittata si gonfia e poi la sfilo sul piatto da portata. -
Il limoncello da un tocco spaziale👏👏👏L'unico problema che nel periodo pre natalizio sarde e alici fresche non si trovano quindi ho dovuto ripiegare con le alici sotto sale perché avevo troppa voglia di provare questo piattoDevo dire niente male chiaramente col pesce fresco è tutta un'altra storia grazie
