Cooksnaps (1)
-
من امروز برای اولین بار تارت سیب درست کردم البته چند جا دیدم و یه دستور از خودم ساختم تقریبا 😬 ولی از نکات این اکانت خیلی استفاده کردمبرای مواد میانی مقداری گردو رنده شده و کمی پودر زنجبیل و کمی گلاب به این دستور اضافه کردمبرای خمیر هم وانیل خیلی کم زدم ،خیلی کم نمک،کره سرد ۱۵۰ گرم ،زرده تخم مرغ یک عدد،پودر قند ۱ق غ ،شیر سرد ۱۰ ق غ،آرد الک‌شده دو لیوان فرانسویالبته حس کردم خمیر کم میاد با یک چهارم این مواد دوباره خمیر درست کردم برای طرح روش کم میاداول با فویل گذاشتم بپزه بعد فویل درآوردم بعدش هم گذاشتم گریل بشهمن و همسرم خیلیییی خوشمون اومد واقعاخمیرش ترد و شکننده هست و حالت کیکی نداره که اصل تارت هم همینهاگر هم کسی اشکالی میبینه بگهمن تو همین کوکپد هم تنوع دستور زیاد دیدم که نمی‌دونم تفاوتشون چیهمتاسفانه تنبلیم میاد دستور بزارم اینجا ولی خیلی از کوکپد استفاده میکنم
