Bindiya Shah

પાણી • લીંબુ • ૫/૬ નંગ લવિંગ • ૨/૪ કટકા તજ • (તજ પાઉડર પણ ચાલે) • સાકર જરૂર મુજબ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • સંચળ

તુવેરની દાળ • ટામેટા • લીલાં મરચાં • લીંબુ નો રસ • 1/2વાટકી ગોળ • મરચું પાઉડર • હળદર પાઉડર • લવિંગ • સુકા લાલ મરચા • કસુરી મેથી • 1/2ચમચી રાઈ, જીરું અને હિંગ • તેલ •

નાની દુધી • મકાઈ • કેપ્સીકમ • ટામેટા • ૪/૫ નંગ લીલાં મરચાં • ૨/૩ લવિંગ • ૮/૧૦ કાજુ • શીંગ દાણા • મરચું પાઉડર • હળદર • ગરમ મસાલો • પંજાબી સબ્જી મસાલો •

સુકા લીલાં વટાણા • ટામેટા • કાચા કેળા • કેપ્સીકમ • લીલાં મરચાં • મરચું પાઉડર • ગરમ મસાલો • પાઉં ભાજી મસાલો • લીંબુ નો રસ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • તેલ જરૂર મુજબ • ૧૨ નંગ પાઉં

ઘંઉ નો લોટ • ઘંઉ નો જાડો લોટ • મોણ માટે તેલ કે ઘી જરૂર મુજબ • કેપ્સીકમ • ટામેટા • ૨/૩ નંગ લીલાં મરચાં • ટોમેટો સોસ જરૂર મુજબ • પીઝા સોસ • ચીલી ફ્લેક્સ • ઓરેગાનો • મરી પાઉડર • ચીઝ જરૂર મુજબ •

ઘંઉ નો લોટ • 1/2વાટકી ચણાનો લોટ • ભાત • તલ • મરચું પાઉડર • હળદર પાઉડર • ધાણાજીરૂ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • ખાટું દહીં • તેલ જરૂર મુજબ

ચોળા • લીલાં મરચાં • લીંબુ નો રસ(આંબલી પણ ચાલે) • 1/2વાટકી ગોળ • મરચું પાઉડર • હળદર પાઉડર • ધાણાજીરૂ • સૂકા લાલ મરચાં • લીમડા ના પાન • તમાલપત્ર • મીઠું સ્વાદાનુસાર • ચમચા તેલ (ઘી) •

૨૫૦ ગ્રામ કાકડી • લીલું મરચું • લીંબુનો રસ • ચણાનો લોટ • મરચું પાઉડર • હળદર પાઉડર • ધાણાજીરૂ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • ખાંડ • તેલ • રાઈ અને જીરું • હિંગ

૫૦૦ ગ્રામ ચોખાનો લોટ • ચણાનો લોટ • મલાઈ • દહીં • મરચું પાઉડર • હળદર પાઉડર • ચીલી ફ્લેક્સ • ઓરેગાનો • મીઠું સ્વાદાનુસાર • તલ • તળવા માટે તેલ

ફોતરાં વાલી દાળ • ૫/૬ નંગ લીલાં મરચાં • આદુ છીણેલું • મીઠું સ્વાદાનુસાર • હીંગ • તળવા માટે તેલ

ઘઉં નો જાડો લોટ • બુરું ખાંડ • ૧:૨ કિલો ઘી • ૧૦/૧૨ નંગ ઈલાયચી • જાયફળ • તેલ જરૂર મુજબ

ટામેટા • ૩/૪ નંગ લીલાં મરચાં • ૭/૮ કાજુ • શીંગ દાણા • પનીર જરૂર મુજબ • મરચું પાઉડર • હળદર પાઉડર • હિંગ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • પંજાબી સબ્જી મસાલો • ખાંડ • કસુરી મેથી •

ફોતરાં વાલી મગની દાળ • લીલાં મરચાં • ટામેટા • સુકા લાલ મરચા • કટકો આદું, લીમડો • લીંબુ નો રસ • ગરમ મસાલો • મરચું પાઉડર • હળદર પાઉડર • હિંગ • રાઈ, જીરું • કસુરી મેથી •

પેકેટ ઓરીઓ બિસ્કીટ(૧૦₹) • પેકેટ બોન બોન બિસ્કીટ • ખાંડ • દૂધ જરૂર મુજબ • ઈનો પેકેટ • ડેરી મિલ્ક (વધારે લેવી હોય તો લેવી) • ગાર્નિશ માટે ચોકલેટ • ચોકલેટ સીરપ

૫૦૦ ગ્રામ કાચા કેળા • ચણાનો લોટ • બુરું ખાંડ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • મરચું પાઉડર • લીંબુ નો રસ • કસુરી મેથી • તલ • ગરમ મસાલો • પૌઆ • લીલાં મરચાં • ચીલી ફ્લેક્સ •

ઘંઉ નો લોટ, • ઘી જરૂર મુજબ, • ગોળ, • ૩થી૪ ચમચી દૂધ, • (બદામ, દ્રાક્ષ મુકી શકો)

ઘંઉ નો લોટ, • તેલ (જરૂર મુજબ), • દહીં,ના હોય તો છાશ, • મીઠું સ્વાદાનુસાર, • મરચું પાઉડર, • હળદર પાઉડર, • તલ, • 1/2ચમચી અજમો, • હિંગ

ચોખા, • તુવેરની દાળ, • મગ ની ફોતરાં વાલી દાળ, • મગ ની દાળ, • ટમેટું, • લીલાં મરચાં, • ૨/૩ નંગ સૂકા લાલ મરચા, • ૪/૬ નંગ લીમડા ના પાન, • ૨/૩ લવિંગ, • કટકો તજ, • મીઠું સ્વાદ અનુસાર, • મરચું પાઉડર, •

પેકેટ બ્રેડ, • કાચા કેળા, • કેપ્સીકમ, • કયુબ ચીઝ, • પાઈનેપલ જામ, • ટોમેટો સોસ (જરૂર મુજબ), • ગ્રીન ચટણી, • પીઝા માટે, • પીઝા રોટલા,(તૈયાર) • પીઝા સોસ, • મરી પાઉડર, • ઓરેગાનો, •

ચોખા, • ટામેટા, • ૩/૪ નંગ લીલાં મરચાં, • ૪/૫ નંગ કાજુ, • ૧/૨નંગ લવિંગ, • તજ, • તમાલ પત્ર, • મરચું પાઉડર, • હળદર, • ગરમ મસાલો, • કોથમીર,(જરૂર મુજબ), • લીમડો (વઘાર માટે), •