marzukii lim

GONG GONG ADALAH JENIS KERANG SIPUT YANG BERASAL DARI DAERAH KEPRI, PESISIR PADANG, BANGKA , BELITUNG DAN SULAWESI PESISIR ( BUTON)

1. 1 ekor ayam di potong 4 bagian (2 paha dan 2 dada)
2. 100 grm bawang merah
3. 150 grm bawang putih
4. 50 grm serai
5. 50 grm kemiri
6. 50 ml Santan
7. 50 grm Jahe
8. secukupnya Garam
9. Merica bubuk secukupnya (sesuai selera)