APARUPA BISWAS

১/২ তরমুজ (ছোট টুকরো করা) • টি লেবুর রস • টেবিল চামচ মধু • ১/২ চা চামচ বিট লবন

বেসন • ডিম • পেঁয়াজ কুচি • আদা রসুন কুচি • রসুন কুচি • টমেটো কুচি মিডিয়াম • লঙ্কা কুচি • কাঁচকলা • রাঁধুনি +জিরে • হলুদ গুঁড়ো • লঙ্কা গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো •

বেসন • দই • পেঁয়াজ মিডিয়াম কুচি • আদা রসুন কুচি • লঙ্কা কুচি • ধনে গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • লঙ্কা গুঁড়ো • ধনে পাতা কুচি • ঘি • করে মেথি,সোর্সে,জিরে,ধনে • শুকনো লঙ্কা

বাসমতি রাইস • পনির • এলাচ • লবঙ্গ • কালো এলাচ • তেজপাতা • ষ্টার • দারুচিনি • গোটা গোলমরিচ • গোলমরিচগুঁড়ো • করে বাটার +ঘি • গোটা জিরে •

আটা • নুন ও চিনি • সাদা তেল • আলু সেদ্ধ • ছাতু • পাও ভাজি মসলা • ভাজা জিরে গুঁড়ো • লঙ্কা গুঁড়ো • লঙ্কা কুচি • পেঁয়াজ কুচি • আদা রসুন কুচি মিলে • টমেটো কুচি •

বাসমতী রাইস • কাবুলি চানা সেদ্ধ • পনির • পেঁয়াজ কুচি • আদা রসুন বাটা • টমেটো কুচি • গোটা জিরা • এলাচ, , , , • লবঙ্গ • দারুচিনি • ষ্টার অ্যানিস • এলাচ •

ম্যাকারনি পাস্তা • টমেটো • রসুন থেঁতো • গোলমরিচ গুঁড়ো • রেড চিলি সস • টমেটো সস • ধনে পাতা কুচি • বাটার/ মাখন • অলিভ অয়েল • চীজ • নুন চিনি • পনির পিস •

বাসমতি রাইস • আলু • দই • চিকেন • পেঁয়াজ কুচি • আদা রসুন লঙ্কা বাটা • বিরিয়ানি মসলা • এলাচ • দারচিনি • লবঙ্গ • তেজপাতা • কেশর •

ডিম্ • মাশরুম • চিকেন কিমা • পেঁয়াজ কুচি • আদা ও রসুন কুচি • গাজোর,বিন্স,ক্যাপ্সিকাম কুচি • সোয়া সস • মিক্সড হার্বস • নুন ও চিনি • বাসমতি রাইস • মটরশুটি • ধোনে পাতা কুচি •

ওটস গুঁড়ো • আটা • নুন চিনি • মিক্সড হার্বস • চিকেন কিমা • পেঁয়াজ • আদা রসুন বাটা • টমেটো • ধনে জিরে গুঁড়ো • গরম মশলা

বেসন • নুন • তেল বুন্দি ভাজার জন্য • চিনি ও জল • লেবুর রস • সিমুই • ঘি • কনডেন্সড মিল্ক • জল ঝরানো দই • স্যাফ্রন ভেজানো 1চামচ দুধে • এলাচ গুঁড়ো • আলমন্ড ও পেস্তা কুচি

বেদনার রস • অরেঞ্জ রস • চিনি + জল • পাতি লেবু • বরফ কুচি • ভ্যানিলা আইস ক্রিম • সোডা • পুদিনা গার্নিশিং এর জন্য

চিকেন • বাদাম • আদা থেঁতো • রসুন কুচি • টমেটো পিউরি • কর্নফ্লাওয়ার • সোয়া সস • রাইস সিরাপ (ঐচ্ছিক) • ভিনেগার • গোলমরিচ গুঁড়ো • গোটা শুকনোলঙ্কা কুচি করা • নুন ও চিনি •

চিকেন • মাশরুম টুকরো • মাখন • গোলমরিচ গুঁড়ো • মিক্সড হার্বস • নুন • ফুল ফ্যাট মিল্ক ঘন করে জ্বাল দেওয়া • পার্মেসান চিজ • আমূল ক্রিম • রসুন কুচি • সোয়া সস • লেবুর রস •

চিকেন • পেঁয়াজ বেরেস্তা • আদা +রসুন +কাঁচালঙ্কা বাটা • টক্ দই • কাজু কিসমিস আলমন্ড বাটা • এলাচ • লবঙ্গ • দারচিনি • জিরে গুঁড়ো • ধনিয়া গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • গোলমরিচ গুঁড়ো •

গাজর মাঝারি (কুচি করা) • পেঁয়াজ মাঝারি একটা টুকরো করে কাটা • রসুন (কুচি করা) • নুন • কাঁচা লঙ্কা চেরা • ফুলকপি • বিন্স • ক্যাপসিকাম টুকরো করা • গোলমরিচ গুঁড়ো • চিনি • করে সোয়া সস টমেটো সস • লেবুর রস

বাদাম • রসুন • আদা • গোটা জিরে • ধনে পাতা • হিং • সর্ষে • শুকনোলঙ্কা • উড়াড দাল • তেতুল • নুন চিনি • অয়েল/তেল

চিকেন • পেঁয়াজ বাটা • পেঁয়াজ কুচি • আদা রসুন বাটা • টমেটো বাটা • টক দই • একসাথে থেঁতো করা গরম মশলা • এলাচ • দারুচিনি • লবঙ্গ • কালো এলাচ • সর্ষের তেল •

বার্লি • গাজর,বিন্স,ক্যাপসিকাম কুচি • কাজু,কিসমিস • ঘি • এলাচ • দারচিনি • লবঙ্গ • তেজপাতা • কাঁচা লঙ্কা

ক্যারট /গাজর • ব্রোকলি • পেঁয়াজ • বিন্স + ক্যাপ্সিকাম • বেবিকর্ন • গোলমরিচ গুঁড়ো • মাখন • নুন ও চিনি • আদা রসুন কুচি • দারচিনি • লবঙ্গ • এলাচ