Ikan asin rebus (bersihkan, lalu direndam 30menit) • Kol/ceriwis • Jagung di serut • Daun bawang • bawang merah (iris halus) • bawang bombay iris halus • bawang putih (digeprek halus) • tomat • cabe rawit merah (sesuai kesukaan mau pedas atau tidak) • air • Minyak untuk menggoreng dn menumis • Saori saos tiram •