Rachid Lhdad

زلجلان او (السمسم) • كاوكاو • لوز • نافع • حبة حلاوى • كوزة (جوزة الطيب) محكوكة • دقيق ابيض • سكر ناعم • قرفة • زيت زيتون • رابعة لوز لتزين

مطيشة • باربة وحدة او (الشمندر) • ملح • تحميرة او (البابريكة) • نشى

حامضة • تفاح • سكر حسب دوق • والماء

زيت • حليب • شويا الملح وابزار • خل • سنيدة • فرماجة

سكر • ماء • دوائر الحامض • القرفة

سميدة • ماء دافي • خميرة الخبز • ملح • خمراات

الفول • شويا الملح • وشويا زعتر

سنيدة • زيت • ماء • فاني • 2 خمرات • شكلاط غبرة • البيضات • دقيق

ملح • سنيدة (سكر خشن) • خميرة • زبدة • دقيق لفورص • ماء دافئ