harina común • huevos • cacao amargo • esencia • ralladura de un limón • pizca de sal • manteca a temperatura ambiente • azúcar • Se puede remplazar el azúcar por un chorrito de edulcorante • Azúcar o edulcorante es a gusto de cada uno • Y por último leche (puede ser leche entera o descremada) • Y chocolate para decorar y dulce de leche para el relleno