Patricia Blanco de Ugarte

harina • azúcar • mantequilla derretida • polvo de hornear • sal • de leche • huevos enteros

lacayote pequeño • cebollas medianas picadas • ajo picados • pimentón • tomate pelado y picado • quesillo o queso fresco • huevos • leche • harina • Sal, pimienta, orégano

papas imillas • huevos • quesillos desechos, o queso raspado • Para el de carne: • carne molida • cebollas picadas • ajo picados • tomate pelado y picado • colorante rojo • comino molido • arvejas(guisantes) • zanahoria picada en cuadritos •