bawang merah • bawang putih • ketumbar bubuk • cabai merah (utk pedas sesuai selera • Lengkuas dan daun salam • Utk sayuran kuah lontong sesuai selera (wortel,buncis,dll) • Santan cair • Utk pembuatan lontong tdk saya uraikan y bunda2 • Toping (kerupuk/telur/sambal goreng/ tempe goreng) • Kunyit • Ayam setengah ekor kemudian dipotong2 sesuai selera • Bawang goreng