Danhielo

Experimentando y me encantó

Intento de bizcocho para un cumple que quedó un poco pudding pero con un éxito brutal en el cumple.

1. 100 gr queso de untar light 0% (San millán)
2. 250 gr queso fresco burgos (o batido) desnatado 0%
3. 30 gr harina avena
4. Al gusto arándanos, moras fresas
5. Al gusto saborizante o edulcorante
6. 150 gr o 5 uds. claras de huevo

1. 2 huevos
2. 50 gr claras de huevo
3. 30 gr aceite oliva
4. 160 gr remolacha cocida y pelada
5. 50 gr harina espelta integral
6. 50 gr harina algarroba
7. 15 gr harina de almendra o almendra molida
8. 10 gr harina de coco
9. 10 gr cacao puro en polvo