begoigualada

Esta es una de las recetas típicas de Semana Santa, que surgió para cumplir la Vigilia durante la Cuaresma, pero, lo mejor es que es un plato de cuchara riquísimo que podemos comer en cualquier temporada del año.Se puede preparar con acelgas o espinacas, también puedes utilizar garbanzos de tarro ya cocidos, pero a mí me encanta con garbanzos secos que previamente habremos puesto en remojo al menos 12 horas. El bacalao también puedes comprarlo desalado, aunque también prefiero utilizar migas de bacalao salado, desalándolo en agua durante las mismas 12 horas que los garbanzos, cambiando el agua unas 3 veces.

Un helado muy suave y cremoso.#helado#Thermomix

Cómo hacer azúcar invertido con zumo de limón#truco