Sandra Veronica

sosis / otak2 belah 2 sama panjang • telur • air • garam lada • minyak untuk menggoreng

udang basah uk. kecil, buang kepala • tepung beras • tepung maizena • daun jeruk, buang tulang, iris tipis • santan instan, campurkan dengan 235 ml air • telur • garam dan penyedap • bawang putih • kunyit

mi telur kering (saya pakai merk atom bulan) • telur ayam kocok lepas • bawang putih, cincang • bumbu tomyum • rawit merah iris • serai, memarkan • daun jeruk, robek kasar • bakso ikan iris tipis • udang basah • saus tiram • kecap manis, garam, lada dan penyedap jamur

daging sapi potong kotak2 kecil • wortel iris menyerong • air untuk merebus • Haluskan: • bawang putih • pala • kapulaga • cengkeh • kayu manis batangan • garam • penyedap jamur • daun bawang iris halus •

telur bebek mentah • kelapa parut sangrai (pilih kelapa muda) • daun bawang iris halus • garam lada • tepung beras • minyak untuk menggoreng • bawang putih • bawang merah • cabai merah (bisa keriting/rawit) • ketumbar sangrai