Reem Lanon

طحين • زبدة • زيت نباتي • بيض • بايكينغ باودر • فانيلا • تفاح مقشرة ومبروشة • قرفة ناعمة • جوز ناعم • سكر بودرة

بيض • بندورة • فليفلة خضراء • فليفلة حمرا • بصلة • دبس فليفلة • فلفل اسود • ملح حسب الرغبة • زبدة او سمنة وممكن استخدام الزيت النباتي • بهار الشطه الحار اختياري*

ونصف باكيت بسكوت سادة • زبدة سائلة • سكر ناعم • كريمة شانتيه • جبنة طرية كريمية او ملعقتين • قشطة • مقدار 2 حبة رمان منظف لونه احمر قاتم • ماء • ليمون • فانيلا • حليب بارد

بسكوت سادة • حليب • زبدة • كاكاو • سكر • فانيلا • جوز اختياري • بندق اختياري • برش برتقال اختياري • للتزيين: • شوكولا سائلة او جوز الهند مبروش

رز حبة طويلة • لحم خروف مسلوق • باذنجان مقطع دوائر ومقلي • كبيرة مرق لحم • فلفل اسود • هيل او ملعقة صغيرة هيل مطحون • فليفلة حمرا يابسة • ملح او حسب الرغبة • مكسرات محمصة بزيت للتزيين

حمص محمص (او قضامة محمصة) • بهار السماق • كزبرة حبوب • يانسون • سمسم • ملح او حسب الرغبة • بهار شطة • جوز الهند المبروش • بهار شمرة حبوب او مطحونة • أوراق زعتر اخضر مجففة اوريغانو اختياري *

خيار • بندورة • ورق خس • بصلة بيضاء أو بنفسجية مقطعة جوانج • أوراق ملفوف بنفسجي • فليفلة خضراء مقطعة • ملح حسب الرغبة • سماق • نعناع يابس • فليفلة حمرا يابسة • زيت زيتون • عصير ليمونة •

تمر طري منزوع النواة • جوز • لوز • بندق • زبيب • قرفة مطحونة • ماء ورد • للتغليف: • سمسم • جوز الهند • كاكاو

طحين • سمنة بحرارة الغرفة • شربات (قَطْر) بحرارة الغرفة • للشربات: • ماء • سكر • ليمون • لحشوة التمر: • تمر منزوع النواة • قرفة مطحونة • سمنة للتمر • ماء الورد •

عصير 3 ليمونات • اوراق النعناع الطازجة • ماء بارد • سكر

طحين • كاكاو • سكر • زيت نباتي • حليب • بيضات • فانيلا • بيكنغ باودر • عصير ليمون • ملح • دراق مقشر ومقطع مربعات متوسطة الحجم • بندق او جوز او قطع شوكولاته للتزيين (اختياري)

صدر دجاج • بصلة صغيرة • ثوم مهروس • زيت نباتي • لبن زبادي • عصير نصف ليمونة • ملح حسب الرغبة • خل ابيض * اختياري • فلفل اسود • بهار الكاري • دبس فليفلة * اختياري • فليفلة حمرا يابسة •

معكرونة سباغيتي اي نوع مفضل • لبن زبادي • ثوم مهروس • ملح حسب الرغبة • بقدونس مفروم ناعم • نعناع يابس • فليفلة حمرا • دبس فليفلة حار • للتزيين 10 فصوص ثوم مقطعة حجم متوسط • القليل من زيت نباتي او الزبدة للتقلية

لتحضير عجينة البيتزا: • طحين • زيت نباتي • لبن زبادي • خميرة فورية • سكر • ماء فاتر • بيكنغ باودر • ملح • من اجل الصلصة نحتاج إلى: • بندورة مقشرة ومفرومة • بصلة مفرومة •

مكونات العجينة: • طحين • لبن زبادي • زيت زيتون • ماء فاتر • خميرة فوري • سكر • ملح • بيكنغ باودر • لخلطة الجبنة: • اي نوع جبنة مفضل • نعناع يابس •

عدس اصفر او احمر • جزرة مقطعة قطع متوسطة • بطاطا مقطعة مكعبات • بصل مقطع قطع متوسطة • مرق دجاج او مرق لحم • ملح حسب الرغبة • فلفل اسود • بهار كاري او كركم • فليفلة حمرا يابسة • هيل اختياري • بقدونس مفروم للتزيين اختياري

صدر دجاج مقطع مربعات • لبن زبادي • بهار الكاري • فلفل اسود • فليفلة حمرا يابسة • كركم اختياري • عصير ليمون • ثوم مهروس • بهار سماق اختياري • خل • ملح حسب الرغبة • دبس فليفلة •

بيض • حليب • ونصف كأس طحين • فانيلا • ونصف ظرف بيكنغ باودر • سكر • زيت نباتي • عصير ليمون صغيرة • ملح • لصوص الدراق: • 4 حبات دراق مقشر ومقطع • 3 ملاعق سكر بودة •

حمص مسلوق • مرق حمص • خبز مقطع ومحمص بزيت • طحينة • ونصف كوب لبن زبادي • ثوم مهروس • عصير ليمون • ملح حسب الرغبة • للتزيين: • لوز وجوز وصنوبر محمص • حبوب رمان • بقدونس مفروم •