Dopo un passato botanico studiando scienze agrarie a Milano, due giri del mondo, due figlie, quattro anni di studi di pasticceria professionale, torno alle mie ricette di casa perché sono quelle che più mi emozionano e le migliori, sempre. Per fortuna poi grazie a Cookpad e a tutti voi il mio ricettario cresce allegramente!
📖 Potete stare tranquilli che pubblico solo ricette che reputo buone e che passerei ad una cara amica.
Amo i fiori e le piante prima di tutto. In cucina le verdure, le erbe e i dolci casalinghi.
Sono originaria di Sanremo ma vivo a Barcellona.
Un fuerte abrazo para tod@s! 🤗
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- Bonjour, quand j'ai besoin d'un dessert simple et réconfortant qui plaira même aux enfants, je fais votre flan! Je pourrais peut-être réduire un peu le sucre, mais c'est mon goût personnel. J'ai utilisé un moule de 26 cm, mais un de 24 cm ferait également l'affaire. Merci!!! #cooksnap 13/8/25 Añadir comentario
- Hola Fernando, hoy hemos gustado la salsa gribiche con unas verduras crudas. Està muy buena pero muy salada. Las alcaparras que has utilizado son conservadas en sal o en vinagre? Io he usado las con sal (después de haberla lavada obviamente) y es un poco fuerte. A la que me ha sobrado le voy a añadir otra yema así se diluye un poco. Mil gracias! #cooksnap 11/8/25 Añadir comentario
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