Siriwan Phusit

ปีกกลาง • ตีนไก่ ครึ่งกิโลกรัม • ปีกบน • เครื่องตุ๋น • มะระ • หัวไชเท้า • ต้นหอมผักชี • กะหล่ำปลี • ผักคะน้า • เห็ดหอม • กระเทียม • พริกไทย •

ไข่ออนเซน • น้ำเปล่า • หมูเด้ง • กุ้ง • ผักชีต้นหอมซอย • กากหมู+กระเทียมเจียว • ซีอิ๊วขาว • เกลือ • น้ำตาล • คนอร์รสหมู • ข้าวสาร