سحر ألشمري

الباذنجان حسب العدد • جبن • صوصيج • للتزيين: • معدنوس

الصلصه: • كوب زبادي • دقيق • بيضات • بطاطا • الصوص: • زبادي • مايونيز • ثوم • زيت • فلفل احمر مطحون

برغل اسمر • لحم مثروم • الحشوة: • لحم عجل مثروم • بصل • بهارات • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة