Yana Voitsyshyna

Одна з улюблених страв поляків, без якої неможливо уявити святковий стіл на Різдво! Традиційний червоний борщ подається з вушками, фаршированими капустою і грибами. Готується з буряка, селери та цибулі з додаванням оцту або лимонного соку.