لحمة مفرومة • دقيق الارز • بقدونس (الاوراق بدون العيدان) • كزبرة (غير ضروري اذا لم يتوفر) • كمية قليلة جداً من الشبت (غير ضروري اذا لم يتوفر) • بصلة متوسطة الحجم • ثوم • من كلاً من الكزبرة البودرة والبهارات المشكلة (او بهارات اللحم) و الكمون والفلفل الاسود والملح • من ماء • عصير طماطم او 4 اكياس صلصة جاهزة نضيف اليها الماء لاحقاً
