Recetas (5)
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- 200 g chocolate amargo 70% cacau em gotas (cerca de 1 ½ xícara). Se preferir cookies mais doces, pode trocar o chocolate
- 100 g manteiga gelada em cubos
- 1/2 xícara (chá) açúcar mascavo
- 1/3 de xícara de chá de açúcar
- 1 3/4 de xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher (chá) fermento em pó
- 1/8 de colher de cháde bicarbonato de sódio
- 1 pitada sal
- 1 ovo
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- 3/4 de xícara de chá de doce de leite (cerca de 200 g)
- 2 ovos
- 50 g margarina
- 1/4 de xícara de chá de açúcar
- 2 colherá de sopa de farinha de trigo
- 1 pitada sal
- Manteiga e farinha para untar os ramequins
- Soviete de leite para servir
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