شيف تنفيذي في فندق 4 نجوم. و حاصل على المركز الثاني في برنامج الطبخ ماستر شيف. للتواصل معي على الواتسآب على الرقم: 0096181759460
Recetas (12)
-
-
-
- لتحضير الخبز
- 3 خبز توست
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة جبنة بارميزان
- 1 ملعقة صغيرة أوريجانو
- لتحضير الدجاج
- 1 صدر دجاج
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
-
-
- مقادير العجينة
- 1/2 كيلو برغل ناعم
- 1/2 كيلو لحم هبرة مفروم
- 2 حبة بصل
- 1 ملعقة كبيرة بهار حلو
- رشة فلفل حار
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- مقادير الحشوة
- 300 غرام لحم مفروم ناعم
-
-
- مقادير الطبقة الأولى
- 4 كوب بسكويت سادة مطحون
- 1/2 كوب زبدة مذابة
- مقادير الطبقة الثانية
- 4 بيض
- 1 ملعقة كبيرة فانيليا سائلة
- 1 كوب سكر
- 1 كوب حليب بودرة
- 3/4 كوب زيت نباتي
-
-
- 2 حبة باذنجان
- 3 بندورة
- 1 كوب بقدونس
- 8 ملعقة عصير ليمون حامض
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 بصلة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
