珈琲と純喫茶のレシピが好きです。料理は目分量派です(ケーキ作り以外)。自粛生活でお店に行けなかったので、素朴な昔ながらの喫茶店レシピを思い出しながら再現するのに最近ハマっています。
きのこ香る*シェフに習ったポタージュ
ふきと竹の子の煮物
☆海老マヨ☆