الحمد لله

لحم • طماطم حبوب • بطاطس يكون مسلوق • ثوم وجنزبيل • بصل كبير • بهارمشكل كبير • بهارالكابلي • رز • ملح وزيت • معززالنكهاة • قشرالبرتقال • ماءالكاذي •

لحم • طماطم • هيل حبوب • قرفه • لحوح يمني عيش رقيق مخرق (كمية حسب الحاجة) • بصله كبيره • ثوم • فلفل اسود • مهران احمرع حسب الرغبه • كمون • زبده او سمن (حسب الحاجة)