COCINA DE CADA DÍA.
Suelo hervir, cocer sin pasarme por no estropear los nutrientes.
Que la grasas saturadas sean las mínimas.
Con ingredientes sencillos a veces salen unas cosas buenisimas.
Busco algo que se tarde poco en preparar, que tenga, lo que suele haber en cualquier cocina.
Eso sí, para realzar los sabores, uso caldo preparado.
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Esta es una variación de la receta basica.Usando casi los mismos ingredientes, sólo sustituyendo, el vaso de vino, por un vaso de 200ml de Rioja, añadiendo una cucharada sopera de harina justo antes de añadir el vino.300ml de caldo de pollo y 300ml de caldo de verduras.Para más datos ver la receta PAVO AL RIOJA
