bột năng • lá dứa • đậu xanh bóc vỏ • nước lọc • dầu ăn • dừa non nạo sợi nhỏ • đường (lượng đường còn tùy thuộc vùng miền và sở thích của từng người) • vừng rang • muối • vani hoặc tinh dầu bưởi • màng bọc thực phẩm. khuôn làm careme • hoặc chén đựng mắm nhỏ