Leticia Analy Cardozo Yakisich

pechuga de pollo • a 3 cucharadas de galleta molida (pan rallado) • Sal, pimienta, comino a gusto • Morrón rojo, verde, cebolla y ajo picados bien pequeños • Zapallo rallado y/o en • cebolla picada en trocitos pequeños • locote picado en trocitos pequeños • zanahoria grande rallada • papa picada en cubos • caldo de pollo (2 cubitos o sal a gusto) • tomate pelado y picado en trozos pequeños • arroz

para la chipaguazu • De choclo fresco • cebollas • De queso paraguay • aceite vegetal • huevos • a ras de sal fina • leche • azúcar • para el relleno de carne • De carne molida • cebolla •