Bundanya Vize

ayam potong sesuai selera (me sedang2 saja) • Bahan bumbu ulek : • bawang merah • bawang putih • cabai besar • Cabe rawit • kemiri • ketumbar • lada • kunyit • Pelengkap : • jahe (geprek) •

kacang sayur potong2 • tempe iris kasar lalu goreng stengah garing • bawang merah (iris) • bawang putih (iris) • cabai merah (iris) • rawit merah (iris) • kecap bango

ayam yg sudah di potong • Bumbu yg di haluskan : • laos • jahe • bawang merah • bawang putih • royko ayam • kunyit • Bumbu daun2 : • daun salam (iris) • daun salam (iris) • sereh (geprek) •

tempe iris tipis lalu goreng • kacang tanah goreng • Bumbu : • cabe merah • cabe rawit (sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • gula merah • minyak goreng • sereh muda iris • asam jawa (yg 1500 san di warung)

daun singkong (ambil yg mudanya aja lalu rebus) • kacang panjang (potong2 cuci lalu kukus) • kelapa tua (parut) • Bumbu2 buat serundengnya : • cabai merah • bawang merah • bawang putih • kencur • terasi ABC • Cabe rawit • gula merah (manisnya sesuai selera) • asam jawa (remas dgn sedikit air) •

ayam (potong sesuai selera) • bawang merah besar (iris) • bawang putih (iris) • jahe (iris) • bawang bombay sedang (iris) • jeruk mipis • Cabe rawit • daun jeruk (sobek2) • Kecap bango (me yg 3rb) • gula putih • Garam • Bumbu ulek : •

bawang merah besar (iris) • bawang putih cincang (gk pake juga gpp) • bawang daun (iris) • daun sledri (iris) • cabe rawit (iris) • indomie • telur • nasi putih (dinginin) • sajiku • Kecap

telur (suhu ruangan) • gula putih • SKM • vanilli • tepung terigu (cakra kembar atw segitiga biru) • Perasa mokka (sesuai selera) • sp /tbm • blue band stim dan biarkan dingin

Bahan ungkep ayam : • ayam (potong sesuai selera) • ketumbar • bawang putih • kunyit • royko ayam • daun salam • Bahan sambal : • Cabe rawit merah (sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • garam/micin •