ayam,di rebus dgn sedikit garam • cabe merah,iris serong • bawang merah,iris tipis • bawang putih,iris tipis • tomat merah.iris kecil kecil • Daun bawang • telur ayam • Daun pisang untuk membungkus pepes • Garam, gula pasir • kecap manis (bisa di skip)
