nuunaa zun

ubi jalar besar • gula merah • Tepung beras • Tepung terigu • Vanili • Wijen • Air

baby cumi basah • Bahas halus : • cabe besar • cabe keriting • cabe rawit pedas • jahe • kunyit • terasi abc • tomat • bawang merah • bawang putih • Bahan kasar : •

Minyak untuk menumis • Air • burung puyuh • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • Cabe rawit (sesuaikan) • Cabe keriting • cabe besar • Saos tiram • Kecap •

labu siam iris korek • wortel iris korek • Tomat potong • toge • Garam • Penyedap • Merics • Ketumbar • Air • bawang merah dan putih • Saos tiram

Ikan kembung atau sejenisnya • jeruk • cabe di iris • Garam • penyedap

Kerang dara sudah dibersihkan • wortel • Seledri • Daun bawang • Air • Gula Garam • Merica • Bawang putih • Bihun

dada ayam fillet • telur kocok • tepung serbaguna • tepung panir • Marinasi (saya marinasi malam masak paginya): • merica, bawang putih, garam, minyak wijen, garam • Saos teriyaki : • Saos teriyaki instan • Bawang putih • bawang merah • maizena larutkan dalam air 50 ml

Udang • Terong • Bawang merah • Bawang putih • Cabe keriting • Cabe rawit • Gula merah • Kecap • Garam • Kaldu ayam • Kemiri

besar ikan caroang / cendro pisah daging dan tulang • telur • tepung tapioka. Bisa ditambah jika adonan dirasa msh muda • bawang putih haluskan • merica • Air untuk adonan

Singkong • Bawang putih • ketumbar bubuk • garam • baking powder • Air

cendol beli dipasar • susu uht • durian • skm • gula pasir • nutrijel rasa kelapa muda • gula aren masak sampai cair

Puding alpukat: • agaragar plain (swallow) • Gula pasir • Santan kara • Susu kental manis • Alpukat maumere besar • Susu bubuk • air • Lapis coklat : • nutrijel coklat • Kopi bubuk nescafe • gula pasir •

alpukat matang potong dadu • durian pisah daging dan biji • Susu kental manis • Gula pasir • Nutrijen coklat sudah dimasak dan dipotong dadu • Es batu • Air matang

Pisang, rebus dulu. Kupas • Adonan kulit, campur sampe encer cenderung kental, bahan: • Tepung terigu • Pewarna hijau • Margarine leleh • Air • Kuah putih masak hingga kental mendidih: • Tepung beras • tepung terigu • Santan kara. Cairkan dgn air • Gula • garam •

terong ungu besar • Santan kara • terasi abc • Bumbu halus: • Bawang merah • bawang putih • Lombok keriting • kemiri bakar • terasi • Perasa : gula garam kaldu

daun singkong.rebus Blender tp smpe terpotong2 sj • Sereh • Ikan kering goreng • Santan asli dari 1/2 butir kelapa. Pisah kental & cair • Cabe utuh • Bumbu halus: • Bawang merah • bawang putih • Gula garam

Ayam potong2 kecil r3bus sebentar. Angkat • beef potong2 • Wortel iris tipis • Kol iris tipis • Sereh geprek • Jahe geprek • Daun jeruk buang tulang • Bumbu halus:: • sereh • kemiri • bawang merah • bawang putih •

kluwek belah keluarkan isi, sisihkan cangkang • bawang merah • bawang putih • Cabe rawit • Gula • Garam • minyak goreng untuk menumis

Mie besar 1/2 kg beli dipasar • Desaku kari bubuk • Udang kupas bersih • Sawi • Toge • Bumbu halus: • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri • Kunyit • Ketumbar • Gula garam •

Bandeng 2 ekor sudah bersih dan dipotong • Haluskan: • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri • Lombok keriting • Kunyit • Air asam jawa • Cabe rawit • Kemangi • Gula garam