Φιλιω

Είναι εύκολη και γρήγορη συνταγή, όπως λέει και ο τίτλος, για όταν έχουμε καλεσμένους και καθόλου χρόνο.Λίγα μυστικά ακόμαΤα φύλλα τα χρησιμποποιούμε ένα ένα. Το ψήσιμο δεν πρέπει να είναι υπερβολικό για να μην μαδάει το φύλλο. Την μοτσαρέλα την βάζουμε γι αυτόν ακριβώς το λόγο. Για να μην αρπάξει πολύ το φύλλο και για να ροδίσει απλώς καλά το τυρί.

Είναι μια εύκολη συνταγή για κέρασμα.Λίγα μυστικά ακόμαΑν είναι να καταναλωθούν σύντομα καλά είναι να μην μπουν στο ψυγείο, για να είναι μαλακιά η σοκολάτα. Μπορούμε να τα βάλουμε στο ψυγείο στην αρχή για να ετοιμαστούν γρήγορα και μετά να τα αφήσουμε σε θερμοκρασία δωματίου.

Απλή συνταγή με πολύ σωστά δοσμένα υλικά. Είναι του Παρλιάρου.Λίγα μυστικά ακόμαΕπειδή το πορτοκάλι πάει πολύ με τη σοκολάτα, εγώ ρίχνω και λίγη λειωμένη κουβερτούρα από πάνω.

Εύκολη, γνωστή συνταγή για μεζεδάκι ή για να συνοδεύσουμε όσπρια.Λίγα μυστικά ακόμαΑν ανοίξουμε το μπωλ, θα δούμε μετά από ένα χρονικό διάστημα, ότι έχει μέσα υγρά. Αυτά τα υγρά δεν τα αδειάζουμε γιατί τότε θα στεγνώσουν τα ψάρια και δεν θα τρώγονται. Δεν χρειάζεται ψυγείο. Αρκεί να μην είναι σε πολύ ζεστό μέρος. Ας πούμε σε ένα δροσερό μέρος του σπιτιού.

Δεν είναι δύσκολη, όπως άλλωστε όλες οι ταραμοσαλάτες. Το μόνο κακό είναι οι πατάτες που πρέπει να γίνουν πουρές.

Μιλάμε για πανεύκολη τούρτα και πάρα πολύ νόστιμη.

Είναι καλή και για δίαιτα.Λίγα μυστικά ακόμαΣτο σωτάρισμα χρησιμοποιούμε λίγο λάδι, αν θέλουμε.

Μοιάζει με το ελιόψωμο και κομμένο σε φέτες είναι πολύ όμορφο και τελικά και πολύ νόστιμο. Το δοκίμασα μόνη μου, με το αλεύρι του ψωμιού και δεν ξέρω αν υπάρχει αυτή η συνταγή γραμμένη κάπου.Λίγα μυστικά ακόμαΠρέπει να κρυώσει καλά για να κοπεί. Μπορούμε να κάνουμε και λεπτά ρολά και να τα τοποθετήσουμε σε στρογγυλό ταψί σε ελικοειδές σχήμα, να μοιάζει σαν στριφτάρι. Ελιές μπαίνουν και πράσινες και μαύρες ή πολτός ελιάς απλωτά.

Εύκολο και πολύ νόστιμο, ειδικά σε όσους αρέσουν τα τυριά.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να προσθέσετε στο πιάτο λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Το καλύτερο μάλλον είναι το νούμερο 6, αλλά γίνεται και σπαγγέτι, αρκεί να μην παραβράσουν.

Είναι πολύ ωραία συνταγή, δοκιμάστε την. Είναι παραδοσιακή αλλά την είδα και στη μαγειρική του Αντένα τις τελευταίες μέρες. Πάντως αυτή έτσι όπως την γράφω έχει παραλλαγές σε σημαντικά σημεία και την φτιάχνω έτσι πολλά χρόνια.