madame jasmine

κιμά μοσχαρίσιο • κιμά χοιρινό • πράσα • κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο • ώριμη ντομάτα ξυσμένη στον τρίφτη ή μισό κουτί πελτέ • γραβιέρα τριμμένη ή οποιοδήποτε κίτρινο τυρί της αρεσκείας σας • λάδι • αλάτι & πιπέρι • αυγό • αλεύρι μαλακό • νερό • λάδι •