Egy családos, férjes, gyerekes, unokás feleség, anyuka, és nagymami vagyok, szeretem a gasztronómiát. Hobbym a főzés-sütés, 8 évesen kezdtem főzni, és azóta is szeretek finomságokat az asztalra tenni a páromnak, gyerekeimnek, unokáimnak...
Recetas (41)
- Sajtos csirkét szerettem volna főzni, de egy kevés sajtot találtam a hűtőbe, elhasználták a gyerekek sajtos melegszendvicsre. Így hoztam össze a mártásnak valót, tejszínnel, fokhagymával, mustárral. Ízlett mindenkinek
-
-
- 70 dkg csirkemellfilé
- 1 fej hagyma
- 2-3 gerezd fokhagyma
- 5 dl tejszín
- 1 ek liszt
- 3 tk aprított bazsalikom vagy szárított 1 teáskanállal
- 2-3 kanál citromlé
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
-
- Erdélyben voltunk kirándulni, és belecsöppentünk egy káposzta- fesztivál közepébe, ahol különféle káposztás ételeket főztek, sütöttek. Ditró főterén gőzölögtek a bográcsok, a serpenyőkben pedig sültek a húsok. Ott láttam, hogy rántott töltött káposztát készítettek, ami rögtön megragadott, mert még nem is hallottam, hogy a töltött káposztát kirántják. Megkóstoltuk, és nagyon ízlett. Ott álldogáltunk a sátor mellett, már volt helyünk, készültek a Republic Együttes koncertjére, mikor hallom, kérdezték, a káposzta sütőket, hogy honnét valók vagytok? Elképedtem, mert a válasz VECSÉS volt.. Tehát magyaros étellel találkoztunk ezen a feszten.. Nem kérdeztem meg a receptet, ízek alapján készítettem el ezt a finom káposztás ételt. Ez lett belőle. Szerintem, ha valaki máshogy ízesíti is nagyon finom.. A Republic koncert is fenomenális volt..Sajnos nincs fotó mert sürgettek a sütéssel, és ahogy sütöttem, meg is ették a családtagok. Legközelebb fotózom..
-
- Egy spanyol filmsorozatban hallottam erről az ételről, egyszerű reggelinek tűnt, a nevet én adtam neki. A film Katalóniában játszódik egy szőlőtermelő család történetét meséli el.. Ők fogyasztották ezt a finom, nagyon egyszerű reggelit.A zsemélt a kenyérpirító rácsán pirítom.
-
- Kenyeret, zsemlét nem szeretném a fasírban, és kipróbáltam a zabpelyhet, kenyér helyett... Szerintem finom, észre se venni, hogy nincs kenyér benne....
-
- Egy kis ismerősöm hozott a klubba ilyen kevert sütit, nagyon ízlett, így elkértem a receptet..
-
- Egy kapott receptet módosítottam, mert nem volt füstölt sajtom, viszont a szalonna kárpótolta, nálunk nagyon "bejött", jobban mint a kétsajtos csirkemellszeletek.
-
Cooksnaps (1)
-
Nem lett a legjobb, nagy volt a tepsim, és a túrót jobban el kellett volna dolgoznom.. De az íze mennyei.. Köszönöm Évike -macika, a tippet, én is tönkölydarával és eritrittel csináltam.. Lányom nagyon örült neki, mire haza jön, sütök neki is. Edit56 köszi a jó receptet, neked is, nagyon finom egyszerű sütike..
