ayda

⬅️نکته خیلی مهم اینکه بهتره مثل نخودچی این شیرینی هم داخل سینی لعابی فر درست نشه چون زود میسوزه اگه قافل بشید. ⬅️زمان و دمای فر ها باهم فرق دارن این شیرینی خیلی حساسه و سریعا زیرش میسوزه البته بافت زیرش کمی سفته تر از روش میشه همیشه😊من تو سینی گالوانیزه ۱۵ دقیقه و سینی لعابی حدودا ۱۱ دقیقه ای حاضر شد توجه داشته باشید که بعد از سرد شدن زیر شیرینی یکم تیره تر میشه زیاد نذارید بپزه😊⬅️من پودر هل رو کمتر زدم⬅️اول یه کم از مایه شیرینی رو تو قیف بریزید و امتحان کنید اگه سخت از قیف خارج میشد، روغن مایع اضافه کنید.به اندازه یک قاشق چایخوری احتمالا کافیه⬅️به جای روغن صاف قنادی میتونید از روغن کاملا جامد استفاده کنید(نیمه جامد نمیشه)