Gabi Campos

#cookpadcocinaconalexa

1. 500 gramos calabaza troceada y si semillas
2. O 300 gramos de puré de calabaza
3. 2 cucharadita levadura seca de panadero
4. 2 cucharadita miel
5. 500 de gramos de harina de fuerza
6. 2 cucharadita sal

1. 170 gramos harina
2. 100 gramos cacao en polvo
3. 80 gramos azúcar
4. 1/2 cucharadita bicarbonato
5. 85 gramos mantequilla o margarina (+75 gramos para crema)
6. 90 gramos azúcar glas
7. 1 huevo
8. Sal

1. 1 kilo tomates
2. 750 gramos azúcar
3. Zumo de limón
4. Opcional: clavo de especias para darle sabor y aroma

Ya que hace poco salió Animales fantásticos: los crimenes de Grindewald. Uno de los personajes se pide esta bebida.

1. 3 tazas leche (750 cc.)
2. 200 gramos chocolate rallado
3. 1 cucharada cacao dulce
4. 1 cucharada fécula (Almidón de maíz)
5. 2 tazas azúcar (400 gramos)
6. 2 tazas coñac o alcohol etílico (500 cc)
7. 1 cucharada vainilla

Nada mejor que hacer tu propio pan, que nada más que con el olor te alimenta y no el pan pre-cocinado que llevan ya vendiendo desde hace unos años...

Siempre me han gustado este tipo bollitos, esponjosos...

1. 7 cáscaras de mandarinas frescas
2. 3 tazas y media de azúcar común (760 gr)
3. 750 cc agua
4. 600 cc alcohol rectificado 95 (alcohol culinario)

1. ----- Día 1)
2. 50 gr harina de trigo o centeno integral
3. 50 cl agua a temperatura ambiente
4. 1 chorrito limón o vinagre o 1 cucharada de yogurt blanco s/e
5. 1 cucharadita pasas
6. ----- Día 2)
7. 50 gr harina de trigo o centeno
8. 50 cl agua
9. ----- Día 3 - 4 - 5)